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    Herzlich Willkommen - Benvenuti
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    Trattoria Mare e Monti
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    Herzlich Willkommen - Benvenuti
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    Trattoria Mare e Monti
Zuppe
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe
Minestrone
Gemüsesuppe
Insalate
Mista
gemischter Salat
Pomodori e Cipolle
mit Tomaten, Zwiebeln, Rucola und Oliven
La Contadina
Annabelle-Kartoffeln mit Zwiebeln, Oliven und Borlotti-Bohnen
Mare e Monti
mit Thunfisch, Artischocken, Oliven, frischen Champignons und angebratenem Speck
Il Mediterano
grüner Spargel, Shrimps, Rucola, getrocknete Tomaten und Parmesanflocken*
Pasta al Forno
Rigatoni alla Clelia
mit Schinken*, Salami und Hackfleisch
Cannelloni di Carne
mit Hackfleisch und italienischem Frischkäse
Cannelloni Ricotta e Spinaci
mit Ricotta und Spinat gefüllt
Lasagna Classica
hausgemachte Lasagne
Pasta
Spaghetti Aglio e Olio
mit Olivenöl und Knoblauch
Penne all´Arrabbiata
mit scharfer Tomatensoße
Tortellini Panna e Prosciutto
mit Schinkensahnesoße
Rigatoni Corsara
mit Pilzen, Erbsen und Cognac in Aurorasoße
Bucatini Amatriciana
mit Speck, Zwiebeln in Tomatensoße
Paccheri alla Siciliana
mit Tomaten, Auberginen und Mozzarella
Gnocchi alla Carretiera
hausgemachte Gnocchi mit Speck, Zwiebeln und Bohnen
Tagliatelle Mare e Monti
Bandnudeln mit Zucchini, Crevetten und Steinpilzen
Strozzapreti Asparagi e Salmone fresco
mit grünem Spargel und frischem Lachs
Spaghetti Vongole
mit Venusmuscheln
Scialatelli Sapore di Mare
mit Oktopussepia und Crevetten
Carne
Salsiccia al Vin Santo
italienische, pikant gewürzte, grobe Bratwurst in Vin Santo
Scaloppina al Vino Bianco
Kalbsmedallions in Weißweinsoße
Bistecca Lucífero
Rumpsteak mit Oliven, Kapern, Artischocken und Paprika
Battuta Toscana
Rinderfiletscheiben auf Rucola mit Parmesanflocken* und Balsamicocreme
Filetto al Balsamico
Rinderfilet in Balsamicosoße
Duetto Mare e Monti
Rinderfilet auf Steinpilzen mit flambierten Riesengarnelen
Pesce
Calamari alla Griglia
Babycalamari vom Grill
Calamari alla Livornese
Babycalamari mit Oliven und Kapern in Tomatensoße
Salmone Salto in Padella
Lachs mit gewürfelten Tomaten, Rucola und Parmesanflocken*
Gamberoni al Cognac
Riesengarnelen in Cognacsahnesoße
Antipasto
Carpaccio
hauchdünne, rohe Rinderfiletscheiben
Vitello Tonnato
Kalbsnuss auf Thunfischsoße und Kapern
Antipasto Di Parma
Parmaschinken mit Büffelmozzarella und Feigensenf
Antipasto al Sapore di Mare
Oktopussepiasalat mit Garnelen
Antipasto Mare e Monti
verschiedene Vorspeisen (für 2 Personen)
Le nostre Pizze
Focaccia Bianca
mit Olivenöl und Oregano
Focaccia Rossa
mit Tomate, Knoblauch und Oregano
Margherita
mit Tomate und Mozzarella
Napoli
mit Tomate, Käse, Kapern, Knoblauch und Sardellen
Hawaii
mit Tomate, Käse, Schinken* und Ananas
Regina
mit Tomate, Käse, Schinken* und Pilzen
Capricciosa
mit Tomate, Käse, Salami, Schinken*, Oiven, Pilzen und Artischocken
Diavola
mit Tomate, Käse und scharfer Salami
Pazza
mit Tomate, Käse, Salami, Schinken*, Champigions und Zwiebeln
Amalfitana (ohne Tomate)
mit Käse, Zucchini, geräuchertem Butterkäse und Zitronenraspeln
Ortolana
mit Tomate, Käse und verschiedenem Gemüse
Siciliana
mit Tomate, Käse, Ricotta und gegrillten Auberginen
Tonno
mit Tomate, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Kapern
Bufalina
mit Tomate und Büffelmozzarella
Mare e Monti
mit Tomate, Käse, Zucchini, Shrimps und Steinpilzen
Le nostre Specialità di Pizze
Classica
mit Tomate, Käse, rohem Schinken, Rucola und Granastreifen*
Al Salmone
mit Tomate, Käse, frischem Lachs und Rucola
Paesana
mit Tomate, Käse, Salsiccia, Steinpilzen und Granastreifen*
Carpaccio
mit Tomate, Käse, Rindercarpaccio, Rucola und Granastreifen*
Tonnata (ohne Tomate)
mit Käse, Vitello Tonnato, Rucola und Kirschtomaten
Genovese
mit Tomate, Käse, frischem Pesto, Sahne, Rucola, Kirschtomaten und Granastreifen*
Frutti di Mare
mit Tomate, Käse und Meeresfrüchten
Hinweise
JJede Pizza ist auch als Calzone erhältlich, für unsere Pizza verwenden wir ausschließlich Mozzarella. Schinken* - dt. Hinterschinken, Parmesan/Grana* - ital. Hartkäse

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